餐廳開業(yè)如何挑選收銀機(jī)？價格與售后服務(wù)如何權(quán)衡？

發(fā)布于：2024-09-22 19:00:05

《開餐廳，收銀機(jī)得挑對！別讓“錢袋子”掉鏈子》

餐廳開張，菜單設(shè)計好了，店鋪裝修也到位了，甚至連音樂都準(zhǔn)備妥妥的。但別忘了，客人刷卡買單這事兒可不能馬虎。畢竟，誰都不想讓“錢袋子”在最后一刻掉鏈子吧？挑選收銀機(jī)這活兒看似簡單，其實是開餐廳路上的隱藏關(guān)卡，選得好，顧客體驗直線飆升；選得差，麻煩一堆，可能還得掏更多錢去補(bǔ)救。今天就跟你嘮嘮，餐廳收銀機(jī)到底怎么選，價格和售后怎么搞平衡。

先說說：收銀機(jī)可不只是臺“刷卡機(jī)”

別以為收銀機(jī)就是一臺簡單的刷卡機(jī)，它其實是你店里小而重要的“數(shù)據(jù)中心”?，F(xiàn)在很多智能POS機(jī)功能都爆表了，不僅僅能掃碼、刷卡，會員管理、庫存管理、數(shù)據(jù)分析這些通通都搞得定。餐廳老板要做的是，找到一臺能替你省事的機(jī)器，而不是事無巨細(xì)都得自己動手。

在挑選時，除了基本的支付功能，你得考慮一些“加分項”：

掃碼點(diǎn)餐：疫情之后，掃碼點(diǎn)餐已經(jīng)變成一種標(biāo)配。省下紙質(zhì)菜單的錢，還能讓客人自助下單，體驗upup！
庫存管理：知道自己店里每天都賣了啥，剩下啥，這事兒絕對省時省力。不然，菜賣光了還傻傻等著服務(wù)員告訴你，尷尬不？
會員系統(tǒng)：別小看會員折扣、積分的威力，回頭客就是靠這些小細(xì)節(jié)留住的。收銀機(jī)能不能輕松處理會員優(yōu)惠，真的很重要。

價格？別只盯著“便宜”兩個字！

很多人選收銀機(jī)時，腦子里跳出來的第一個字就是“便宜”。確實，創(chuàng)業(yè)不容易，大家都想省錢。但真別為了便宜犧牲功能和品質(zhì)。買便宜的收銀機(jī)，可能幾個月后就因為卡頓、數(shù)據(jù)丟失等問題搞得你焦頭爛額，最后還得花更多錢去修、換新的。誰都不想這時候冒出來一個“系統(tǒng)崩潰”，讓客人眼巴巴等著結(jié)賬。

那么問題來了，價格怎么衡量？

市面上的收銀機(jī)價格從幾百到幾千都有。記住，收銀機(jī)其實是投資，不是“消費(fèi)”。選購時，你可以問自己幾個問題：

這臺機(jī)器能不能處理我餐廳每天的交易量？
它的操作系統(tǒng)是新還是舊？更新?lián)Q代速度如何？
有沒有免費(fèi)提供的軟件更新或售后服務(wù)？

貴的不一定是最好的，但太便宜的，確實風(fēng)險很大。你還得為長遠(yuǎn)考慮，功能全面一點(diǎn)，操作簡單一點(diǎn)，顧客買單的速度快一點(diǎn)。顧客滿心歡喜，才會有更多的好評和回頭客。

售后服務(wù)才是“靈魂”所在！

可能很多人覺得售后就是個幌子，壞了拿去修唄。但，真到機(jī)器出問題的時候，你就會意識到售后服務(wù)的重要性。如果你收銀系統(tǒng)突然崩潰，等售后慢吞吞來解決問題，顧客可不會等你！那時候不僅是錢收不進(jìn)來，口碑也一起下滑。

所以，選擇收銀機(jī)時，千萬要關(guān)注以下幾點(diǎn)：

售后反應(yīng)速度：遇到問題能不能及時解決？有些品牌可能需要一兩個工作日才能安排維修，這對餐廳來說就是災(zāi)難。
維修費(fèi)用：有些商家售后服務(wù)是免費(fèi)的，而有些則會額外收費(fèi)。搞清楚這些細(xì)節(jié)，別到時候多花冤枉錢。
是否有在線支持：不管是電話、微信還是在線客服，能隨時找到人幫你解決問題，是關(guān)鍵！

最后總結(jié)一下：聰明選擇，未來省心！

餐廳的成功不僅靠廚師的手藝、店鋪的環(huán)境，連收銀機(jī)這種小細(xì)節(jié)都能成為影響整體體驗的重要因素?；c(diǎn)心思，挑一臺適合自己餐廳風(fēng)格和需求的收銀機(jī)，不僅讓你的運(yùn)營更加順暢，還能提高顧客的滿意度。畢竟，沒人會喜歡在結(jié)賬時碰到“系統(tǒng)未響應(yīng)”的尷尬場景！