警惕這些餐飲加盟合同雷點(diǎn)，防止加盟后破產(chǎn)！

餐飲加盟合同別亂簽！小心這些坑讓你血本無(wú)歸！

說(shuō)到餐飲加盟，大家第一反應(yīng)可能是：哇塞，餐飲行業(yè)那么火，加盟穩(wěn)賺錢啊！醒醒！要知道，很多人一頭扎進(jìn)餐飲加盟的海洋，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這不是“躺賺”，而是“躺平”。血本無(wú)歸、賠到懷疑人生的大有人在。而這些悲慘結(jié)局，往往是因?yàn)樗麄冊(cè)诤灪喜攘死讌^(qū)。別以為合同上每一條都是保障，里面有坑等著你！

第一個(gè)大坑：巨額“加盟費(fèi)”

加盟合同里動(dòng)不動(dòng)來(lái)一條“加盟費(fèi) XX 萬(wàn)元”，你可能心想：沒(méi)關(guān)系，反正加盟店會(huì)掙錢。但，現(xiàn)實(shí)往往比想象中殘酷。交了錢以后，店面裝修、設(shè)備、原材料全都得你自己掏錢，公司只給你個(gè)商標(biāo)和操作手冊(cè)。更糟的是，這些所謂的“品牌”可能根本不在乎加盟店的經(jīng)營(yíng)，反正他們錢已經(jīng)到手了。打個(gè)比方，你可能花大價(jià)錢買了個(gè)毫無(wú)用處的“高端”LOGO，還不如自己開(kāi)個(gè)路邊攤自在！

第二個(gè)大雷：強(qiáng)制采購(gòu)合同

大多數(shù)餐飲加盟合同都有這么一條“規(guī)定加盟商必須從總部采購(gòu)原材料和設(shè)備”。表面看似合理，畢竟為了品牌統(tǒng)一嘛。實(shí)際呢？坑就藏在這：他們供應(yīng)的貨品價(jià)格往往比市場(chǎng)價(jià)高出幾倍，甚至質(zhì)量還沒(méi)啥保障，簡(jiǎn)直就是“割韭菜”的操作。合同一簽，你就被鎖死在他們的“優(yōu)質(zhì)”供應(yīng)鏈里了，想要自己找便宜又好的原材料？門都沒(méi)有！到你可能只是在為總部打工。

第三雷：所謂“區(qū)域保護(hù)”

“區(qū)域保護(hù)”聽(tīng)上去是不是很貼心？不用擔(dān)心附近又開(kāi)一堆加盟店和你搶生意！但真相是，有些品牌口口聲聲說(shuō)保護(hù)你，結(jié)果三天兩頭在你旁邊開(kāi)個(gè)“直營(yíng)店”，搶走你的客流。到頭來(lái)，他們沒(méi)虧，你倒是先破產(chǎn)了。簽合同前，一定要看清楚，是否真的有這份區(qū)域保護(hù)條款，或者說(shuō)，這個(gè)條款是不是有保障！不然，你就是在給別人“打工人”。

第四個(gè)坑：培訓(xùn)浮于表面

很多加盟合同里承諾會(huì)有“系統(tǒng)培訓(xùn)”，你還在期待他們帶你走向致富大道嗎？呵呵，醒醒吧，很多品牌的培訓(xùn)就是走個(gè)形式，拿點(diǎn)基礎(chǔ)資料糊弄一下。你想學(xué)什么餐飲管理技巧、成本控制、運(yùn)營(yíng)策略？別想了！培訓(xùn)了個(gè)寂寞，回頭你還是得自己摸索，時(shí)間和精力全耗費(fèi)在“試錯(cuò)”上了。到頭來(lái)，自己沒(méi)成長(zhǎng)，反倒交了智商稅。

第五個(gè)大坑：夸大的盈利承諾

“月入十萬(wàn)不是夢(mèng)”、“開(kāi)業(yè)即爆單”，這類話你聽(tīng)了是不是心動(dòng)？別被騙！一些加盟品牌為了吸引加盟商，把收入數(shù)據(jù)吹得天花亂墜，什么“3個(gè)月回本”、“5年保底盈利”。但當(dāng)你真正進(jìn)入市場(chǎng)后，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)和他們描述的差距比海還大。你能不能賺錢，跟他們的宣傳沒(méi)半毛錢關(guān)系。合同簽完，門店開(kāi)了，萬(wàn)一生意不好，他們不會(huì)負(fù)責(zé)，只會(huì)拍拍屁股走人，剩下的債務(wù)你一個(gè)人扛。

總結(jié)：合約不是擺設(shè)，簽字前看清雷！

話糙理不糙，餐飲加盟這事兒水太深，合同里的每一條你都得仔細(xì)過(guò)目，特別是那些看似“為你好”的條款，往往暗藏陷阱。加盟之前，千萬(wàn)別光看廣告，務(wù)必搞清楚合同里每一個(gè)字背后的“潛臺(tái)詞”。最后再?gòu)?qiáng)調(diào)一句，千萬(wàn)別簽了合同才發(fā)現(xiàn)自己掉坑里了。多問(wèn)多看，少被割韭菜！

這樣，你才可能活下去，并成功在餐飲行業(yè)站穩(wěn)腳跟。明白了嗎？

優(yōu)海貓提供餐飲酒店連鎖收銀SaaS管理系統(tǒng)和餐飲收銀系統(tǒng)定制和收銀軟件個(gè)性化深度定制服務(wù)，在各大電商平臺(tái)出售和定制高端收銀一體機(jī)及其周邊產(chǎn)品，幫助餐飲酒店行業(yè)連鎖公司降本增效。