餐飲連鎖如何通過會員管理系統(tǒng)提高會員復(fù)購頻率和消費(fèi)額度

標(biāo)題：別讓會員成為“一次性顧客”，這些秘籍讓他們主動回頭再消費(fèi)！

餐飲連鎖店想要搞定生意，不只是要食物好吃，氛圍好，更要想辦法抓住顧客的心。搞定了這一點(diǎn)，哪怕他們走出店門，也會忍不住想著：什么時候該再來吃點(diǎn)什么了？關(guān)鍵點(diǎn)在哪？會員管理系統(tǒng)，這個黑科技可以為你提高會員復(fù)購頻率、增加消費(fèi)額度，簡直是一套VIP養(yǎng)成攻略。

會員系統(tǒng)不止是打折卡，它是一種客戶養(yǎng)成法則

很多餐飲老板一聽“會員管理系統(tǒng)”，腦子里蹦出來的就是“辦卡-打折-積分”。這也太簡單粗暴了！其實(shí)，一個高效的會員系統(tǒng)，遠(yuǎn)不止這些。它能幫你知道顧客喜歡點(diǎn)啥、啥時來、每次花了多少——甚至你都可以猜到他們什么時候嘴饞了。這不是?；ㄕ?，而是借助會員數(shù)據(jù)的力量，幫你一鍵定制精準(zhǔn)營銷策略。是的，會員系統(tǒng)不是用來打折的，而是用來搞定顧客心思的！

精準(zhǔn)營銷，會員回頭率不漲都難

你有沒有注意過，很多餐飲連鎖的老顧客，其實(shí)并不是單靠打折留住的。打折當(dāng)然重要，但更重要的是知道顧客喜歡什么、什么時候可能回來，甚至可以提前知道他們最近心情好不好、消費(fèi)欲強(qiáng)不強(qiáng)。會員管理系統(tǒng)可以通過數(shù)據(jù)分析，讓你做到這一點(diǎn)。比如會員消費(fèi)數(shù)據(jù)分析出來，發(fā)現(xiàn)某個顧客每周五下午三點(diǎn)最容易點(diǎn)一份下午茶。你完全可以在這個時間點(diǎn)精準(zhǔn)推送一條消息：“親愛的XXX，我們這周新推出了你的最愛，下午茶套餐現(xiàn)在享8折哦！” 這樣一來，顧客立馬被吸引，消費(fèi)額度蹭蹭漲！

個性化服務(wù)：讓顧客覺得自己是VIP

要想讓顧客心甘情愿成為你餐廳的忠實(shí)粉絲，得讓他們在消費(fèi)時感到“與眾不同”。通過會員管理系統(tǒng)，餐廳可以根據(jù)顧客消費(fèi)習(xí)慣、偏好，提供定制化的服務(wù)。比如，會員A平時點(diǎn)單都喜歡無糖飲品和辣味菜品，你完全可以在他再次光顧時提前為他準(zhǔn)備這些選擇，這種人性化的關(guān)懷，會讓顧客有“被重視”的感覺。換句話說，他們不再覺得自己是冰冷的消費(fèi)數(shù)據(jù)，而是被你餐廳認(rèn)真對待的“VIP”。顧客心情好了，消費(fèi)自然就大方了。

積分與會員等級，帶動消費(fèi)升級

你知道人類有多愛“攢積分”嗎？超愛！會員系統(tǒng)讓你輕松設(shè)置積分機(jī)制和會員等級，通過消費(fèi)積攢積分，再用積分換取折扣或小禮品。關(guān)鍵是，這個過程中，顧客在“花得更多”和“賺得更多”之間找到了一種微妙的平衡感——“既然能多賺點(diǎn)積分，何不點(diǎn)杯飲料湊個整？” 這就是積分和等級的魔力。當(dāng)顧客從普通會員逐步升級到高級會員時，消費(fèi)額度也跟著升級了。沒錯，顧客不僅想來，還愿意多花錢。

會員管理系統(tǒng)能搞定的還有“情感”

懂得抓住情感需求的商家才能立于不敗之地，會員系統(tǒng)不僅能幫你分析顧客的“吃貨基因”，還可以記錄他們的生日、紀(jì)念日等特別時刻。這時候，系統(tǒng)可以自動給他們發(fā)去一條溫馨的生日祝福短信，甚至附上一張免費(fèi)甜品券。再忙的人，也很難拒絕這種走心的小驚喜吧？這份情感連接，完全是靠會員系統(tǒng)搭建起來的。而這種暖心互動，往往是顧客再次選擇光顧你的餐廳的重要原因。

結(jié)語：用心經(jīng)營會員，錢就來了

搞定會員復(fù)購其實(shí)并不難，難的是怎么通過系統(tǒng)化手段去精細(xì)化運(yùn)營。讓會員覺得自己不僅是在吃飯，更是在享受與眾不同的服務(wù)體驗(yàn)，才是提高復(fù)購頻率和消費(fèi)額度的核心。用好會員管理系統(tǒng)，不需要花哨的廣告，顧客自己就會源源不斷地回頭光顧，甚至?xí)еH朋好友一起來！

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